Recuerdo 24 horas

Ingestas

A partir de los datos obtenidos en las diferentes valoraciones que se han realizado, vemos que el sujeto tiene una ingesta adecuada, para el mantenimiento del peso corporal, quizá con una ligera tendencia hacia la pérdida progresiva de peso. El consumo de alimentos es variado ingiriendo todos los macro y micronuetrientes necesarios. Además, hay un consumo de frutas y verduras saludable y el consumo de carnes y grasas está dentro de lo adecuado. La cantidad de agua al día es óptima, ya sea de forma directa o en los propios alimentos.

El consumo energético es el adecuado para el nivel de ejercicio, teniendo en cuenta el descenso progresivo de peso deseado.

En todo caso, podría aumentarse el consumo de pescados.

Instrumentos de antropometría

Báscula impedancia bioeléctrica

Impedancia bioeléctrica

Plicómetro

Calibre

Cinta métrica

Compás

Comparación vitaminas y minerales

Tras hacer una valoración nutricional de 3 días, vemos los resultados en cuanto a los micronutrientes, que incluyen las vitaminas y los minerales.

Además tenemos la IR, que es la Ingesta Recomendada, con una comparativa de la cantidad ingerida y el porcentaje que ésta supone de lo recomendado.

En este caso concreto, se ve que en la mayoría de valores (18) los porcentajes están por encima de lo recomendado, frente a unos pocos que están por debajo (4), aunque cerca del 100%. Destaca el exceso de vitamina B12, aunque en principio no sería algo problemático.